FERME DE SOUASTRE FERME DE SOUASTRE
  • Accueil
  • CIDRERIE-VINAIGRERIE
    • Elaboration du cidre, une trad
    • Vinaigre de cidre fermier et v
    • Tarifs
    • Visite cidrerie et vinaigrerie
  • RESTAURANT
    • Présentation de la Ferme auber
    • Repas de famille à la ferme au
    • Associations-collectivités-sém
    • Menus du dimanche et jours fér
    • Carte des boissons
  • CRÊPERIE
    • Présentation - ouvertures
    • La carte
    • Les fournisseurs de la ferme a
  • FERME PEDAGOGIQUE
    • Présentation
    • Thèmes abordés
    • Tarifs et formulaires
  • FERME ECOMUSEE
    • L'ECOMUSEE, tarifs
    • Visites guidées
    • Visite virtuelle
  • Où se loger ?
    • Gîtes et chambres d'hôtes à So
    • Gîtes et chambres d'hôtes à pr
  • Magasin fermier
    • La boutique: Achetez en ligne
    • Production de la ferme de Soua
    • Les autres producteurs
    • Paniers garnis
Le Gourmet Champêtre

Le Gourmet Champêtre

Le Gourmet Champêtre

Le Gourmet Champêtre

Le Gourmet Champêtre

Le Gourmet Champêtre

Le Gourmet Champêtre

Le Gourmet Champêtre

Le Gourmet Champêtre

Le Gourmet Champêtre

Le Gourmet Champêtre

Le Gourmet Champêtre

Le Gourmet Champêtre

Le Gourmet Champêtre

Le Gourmet Champêtre

Le Gourmet Champêtre

‹ ›

ACCUEIL

  • Pochettes cadeaux: faites plai
  • Production de la ferme de Soua
  • Qui sommes-nous ?
  • Venir à Souastre
  • A voir aux alentours
  • Offre spéciale AUTOCARISTES
  • Les fournisseurs de la ferme a

RESTAURANT - FERME AUBERGE

  • Présentation de la Ferme auber
  • Repas de famille à la ferme au
  • Associations-collectivités-sém
  • Menus du dimanche et jours fér
  • Carte des boissons

CRÊPERIE

  • Présentation - ouvertures
  • La carte
  • Les fournisseurs de la ferme a

FERME ECOMUSEE

  • L'ECOMUSEE, tarifs
  • Visites guidées
  • Visite virtuelle

FERME PEDAGOGIQUE

  • Présentation
  • Thèmes abordés
  • Tarifs et formulaires

CIDRE & VINAIGRES

  • Elaboration du cidre, une trad
  • Vinaigre de cidre fermier et v
  • Tarifs
  • Visite cidrerie et vinaigrerie

Magasin fermier

  • La boutique: Achetez en ligne
  • Production de la ferme de Soua
  • Les autres producteurs
  • Paniers garnis

AGENDA

  • Evénements à venir

Derniers billets

  • Journées du patrimoine 2020 ferme de Souastre protocole sanitaire COVID
  • Présentation de la ferme pédagogique " Savoir Vert" de Souastre
  • Journées du patrimoine, ferme écomusée de Souastre Pas de Calais
  • Menu fête des mères 2019
  • Résultats du jeu concours 2018
  • Menu st valentin 2019, ferme auberge de Souastre
  • Programme journées du patrimoine 2018
  • Naissance du poulain Boulonnais 2018

Newsletter

Liens

  • Office de tourisme du Sud Artois (Bapaume et environs)
  • PROSCITEC, patrimoines et mémoires des métiers
  • Bienvenue à la ferme
  • Le Savoir Vert, accueil de scolaires
  • chemins de la mémoire Nord-Pas de Calais14-18
  • Centenaire de la première guerre mondiale dans la Somme
  • Office de tourisme pays du coquelicot ALBERT
  • Office de tourisme ARRAS pays d'Artois
  • Office de tourisme de Doullens
  • Office de tourisme d'Amiens

Nous rejoindre sur Facebook

Facebook

Météo à Souastre

Amiens

Ciel dégagé 1 °C

Ciel dégagé

  • Min: -0 °C
  • Max: 2 °C
  • Vent: 11 kmh 230°

Panier

Votre panier est vide

Derniers messages postés sur le livre d'or

  • Henri et Liliane Barbier
  • Le 07/03/2019

Bonsoir, De retour à la maison après la visite de votre ferme, nous tenons à vous remercier chale ...

  • Patricia et Patrice JESSU
  • Le 04/12/2017

Bonsoir Madame et Monsieur CHOQUET, Nous espérons que votre week end vous a donné toutes sat ...

  • DINGREVILLE
  • Le 07/12/2014

Bonjour Jacques- Marie et Nadine. Nous vous remercions pour cette très bonne journée de l'anniversaire ...

  • Pierre LESAGE
  • Le 01/12/2014

BONJOUR, Je suis venu chez vous après avoir découvert votre existence sur le guide touristique et g ...

  • Cedric Farine
  • Le 05/11/2014

Nos activités des vacances étant terminées je dispose d’un peu plus de temps pour vous envoyer ce petit ...

  • Une enseignante de l'école de Sains en Amiénois
  • Le 31/07/2014

Une très bonne journée passée dans cette ferme riche en activités. Les enfants vont de découverte en ...

  • Jacqueline et Jacky
  • Le 26/05/2014

C est la 3eme fois que nous nous rendons à Souastre et c est chaque fois avec plaisir que nous degustons ...

  • AHLOUCHE François
  • Le 23/03/2014

Très convivial et très accueillant. Le repas très bon, produits du terroir, et la visite du musée très ...

Tous les messages

  • Accueil /
  • Blog /
  • journées du patrimoine

journées du patrimoine

Journées du patrimoine, ferme écomusée de Souastre Pas de Calais

Par CHOQUET JACQUES MARIE | Le 18/08/2019 | Commentaires (0)

Savez-vous comment la pomme se transforme en cidre, vinaigre, pommeau, alcool ? Pourquoi le cidre pétille ? Pourquoi le pommeau ne fermente-t-il pas ? Quelle est la différence entre cidre brut, demi-sec, moelleux ? Comment fabriquer du vinaigre aromatisé ? Quelles sont les vertus du vinaigre de cidre ?

Vous aurez toutes ces réponses en découvrant toutes les étapes de l'élaboration de nos produits ce samedi 21 septembre à 16 h, salle pédagogique de la ferme de Souastre.

Nous terminons par la dégustation du vinaigre et des vinaigres aromatisés -Oui, les vinaigres de qualité se dégustent !- , du cidre brut, demi-sec et moelleux ainsi que du "pommeau" maison.

A l'occasion de l'opération "Eté à la ferme" du réseau Bienvenue à la ferme et des journées du patrimoine. Gratuit.
Le programme complet ci-dessous.

Dsc03053
 

Journées du patrimoine 2019 ferme de Souastre

Programme journées du patrimoine 2018

Par CHOQUET JACQUES MARIE | Le 06/09/2018 | Commentaires (0)

Samedi 15 septembre de 14 à 18 et dimanche 16 de 11 à 18h:

- Visite gratuite de la ferme écomusée, 2000 m² d'expositions couvertes et parc de plusieurs hectares avec les animaux de la ferme.

- Pressurage de pommes pour faire le cidre et dégustation gratuite de jus de pomme frais

- Exposition de peintures par une dizaine de peintres régionaux

Et pour les personnes désirant déjeuner à la ferme auberge le dimanche midi, réservation au 03 21 22 69 87

journées du patrimoine 2002

Journées du patrimoine 2015

Par CHOQUET JACQUES MARIE | Le 21/09/2015 | Commentaires (0)

Artois sud astronomie 2pressage cidredégustation crêpesobservation soleilartois sud astronomie

Journées du patrimoine à la ferme de Souastre sous le soleil ... et les étoiles !
Prestation de qualité le  samedi 19 septembre 2015 des animateurs de " Sud Artois Astronomie" qui nous ont fait découvrir le soleil, la lune et la voûte céleste avec un ciel complètement dégagé. Merci également pour leur mini conférence débat sur l'histoire et l'évolution de l'astronomie qui a passionné toutes les personnes présentes lors du repas.
Le soleil était encore présent dimanche 20 pour la visite de la ferme écomusée et la dégustation de crêpes et de jus de pomme pressé par 4 élèves du lycée St Eloi. Merci à eux également.

 
  • Mentions légales
  • Conditions générales de vente
  • Aller au panier
  • Votre compte