Visite cidrerie et vinaigrerie

Visite commentée pour les groupes de la cidrerie et vinaigrerie de Souastre, Hauts de france, entre Arras et Amiens.

Découvrez toutes les étapes de l'élaboration de nos produits avec cette visite du verger et de la cidrerie-vinaigrerie, illustrée par un diaporama et commentée par le propriétaire.
Nous terminons par la dégustation du vinaigre et des vinaigres aromatisés -Oui, les vinaigres de qualité se dégustent !- , du cidre brut, demi-sec et moelleux ainsi que du "pommeau" maison.

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Savez-vous comment la pomme se transforme en cidre, vinaigre, pommeau, alcool ? Pourquoi le cidre pétille ? Pourquoi le pommeau ne fermente-t-il pas ? Quelle est la différence entre cidre brut, demi-sec, moelleux ? Comment fabriquer du vinaigre aromatisé ?

Vous aurez toutes ces réponses lors de la visite !

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Tarif ( uniquement pour les groupes de 15 à 60 personnes): 3,90 € par personne avec les dégustations et la visite libre de la ferme écomusée

Durée: environ 1 heure + le temps nécessaire pour la visite libre de la ferme écomusée

Et profitez de l'occasion pour goûter notre crêpe pommes au caramel de pommeau ! ( supplément 6,50 € avec un verre de cidre moelleux)

Tarifs groupes 2020Tarifs groupes 2020 (7.75 Mo)

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