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Une auberge au goût d'antan: article de l'Echo du Pas de Calais

Le 17/05/2015

Poulinage de notre jument Boulonnaise, naissance d'une pouliche Flicka.

Le 14/05/2015

Les Rouchissants d'Val'In'Chienne à la ferme auberge de Souastre, le 25 avril 2015

Le 01/05/2015

Article de l'Abeille de la Ternoise

Le 08/02/2015

Article paru dans l'Abeille de la Ternoise du 5 février 2015 concernant la nouvelle formule crêperie à la ferme auberge de Souastre.

Saint Valentin 2015

Le 04/02/2015

Réservez dès maintenant pour la Saint Valentin !
Un cocktail " Pom' d'Amour" offert à toutes les amoureuses, et la crêpe du week-end, pour vous évader au soleil: la Créole (Ananas caramélisé, caramel beurre salé et glace noix de coco).
Valable les samedi 14 et dimanche 15 février 2015.
Réservation au 03 21 22 69 87

Visite guidée de la ferme écomusée

Le 25/12/2014

Pour découvrir la vie rurale de 1800 à 1970, 2000 m² d'expositions, parc de plusieurs hectares, les animaux de la ferme... Et nombreuses démonstrations pour dynamiser la ,visite de 1h30 à 2h.
www.f...

TAP du 9 décembre sur le Développement Durable

Le 12/12/2014

TAP (temps d'activités périscolaires) sur la biodiversité à la ferme pédagogique de Souastre

Le 02/12/2014

LA BIODIVERSITE, thème de cette troisième séance de TAP à la ferme pédagogique de Souastre, le 25 novembre. 1/ Observation de différents milieux et recherche des vers de terre, qui sont un bon indicateurs de la qualité du sol. Le protocole de l'OAB (Observatoire Agricole de la Biodiversité) stipule d'épandre sur 1 m² 150g de moutarde forte avec 10l d'eau, à 2 reprises et à 15 minutes d'intervalle. Le résultat est le suivant: - Le bosquet: 7 variétés de plantes différentes, 4 vers pour le premier arrosoir et 4 pour le suivant, soit 8 au total. - La pelouse: 4 variétés de plantes, et 6 + 7 = 13 vers. - Le champs de blé: 1 seule plante et 2 = 2 + 4 vers. 2/ Deuxième partie de l'animation, la réalisation d'une mangeoire pour les oiseaux

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